BBQ 치킨 가격 인상 연기, 물가안정 대책인가 마케팅인가?

 

목차

 

BBQ 치킨 가격 인상 연기 결정

지난 21일 제너시스비비큐(BBQ)가 “23일부터 황금올리브치킨 등 인기 메뉴 23개의 소비자권장 판매가격을 평균 6.3% 인상한다”는 발표를 하였습니다. 하지만 하루 뒤인 22일 인상을 연기한다는 발표를 하였습니다.

 

결국 BBQ 치킨 가격 인상으로 황금올리브치킨 콤보 3만원, 치킨 3만원 시대 열리다

치킨 프랜차이즈 업계 1위인 제너시스비비큐(BBQ)가 가격 인상 시점을 8일 연기하며 소비자들의 다양한 반응을 불러일으키고 있습니다. 이번 결정은 물가 안정에 기여하고자 한 것이라고 밝혔지만, 일각에서는 이를 절판 마케팅 전략으로 해석하고 있습니다. 이번 포스팅에서는 BBQ의 가격 인상 배경, 연기의 의도와 소비자 반응, 그리고 향후 치킨 시장에 미칠 영향을 알아보겠습니다

BBQ 치킨 가격 인상 연기 소식 (출처 - YTN 스크린샷)

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BBQ의 가격 인상 배경

BBQ는 치킨 가격 인상을 결정한 이유로 임대료, 재료비, 에너지 비용의 상승을 들었습니다. BBQ는 이번 인상을 통해 가맹점주들의 수익성을 개선하고자 했습니다. 대표적인 가격 인상 항목은 다음과 같습니다.

✅ 황금올리브치킨 : 기존 2만원에서 2만3천원으로 인상

✅  자메이카 통다리구이 : 기존 2만1500원에서 2만4천원으로 인상

✅  황금올리브치킨 콤보 : 기존 2만4천원에서 2만7천원으로 인상

이와 같은 가격 인상은 평균 6.3%에 달하며, 소비자 부담이 크게 증가할 것으로 예상됩니다.

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가격 인상 연기와 소비자 반응

가격 인상 발표 하루 만에 BBQ는 인상 시점을 8일 연기한다고 발표했습니다. BBQ 관계자는 "물가 안정에 조금이나마 보탬이 되고자" 한다며 이번 연기의 의도를 밝혔습니다. 그러나 일부 소비자들은 이에 대해 회의적인 반응을 보였습니다.

“발표한 지 하루 만에 인상 시점을 고작 8일 늦추면서 물가안정을 운운하는 것이 기가 막힌다”며, 이를 절판 마케팅 전략으로 의심했습니다.

소비자들은 BBQ가 가격이 오르기 전에 소비를 촉진시키기 위한 전략으로 인상 연기를 이용하고 있다고 보고 있습니다. 이러한 소비자들의 반응은 BBQ의 신뢰성에 영향을 미칠 수 있습니다. 저만 해도 이게 물가안정이 목표라기보다는 가격을 올리기전에 마지막으로 반짝 매출을 올리려는 느낌이 드네요...

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치킨 시장의 향후 전망

BBQ의 가격 인상과 연기는 치킨 시장 전반에 걸쳐 다양한 영향을 미칠 것으로 보입니다. 최근 치킨 프랜차이즈 업계는 가격 인상을 통해 수익성을 개선하려는 움직임을 보이고 있습니다. 그러나 소비자들의 반발과 경쟁사의 대응도 고려해야 할 중요한 요소입니다.

✅ 교촌치킨: 2022년 5월 이후 가격 인상 검토 중

✅ 굽네치킨: 대표 메뉴 가격 1900원 인상

✅ 푸라닭치킨: 대표 메뉴 가격 1000원 인상

BBQ의 이번 결정이 다른 업체들에게 어떤 영향을 미칠지 지켜봐야 할 것입니다. 소비자들은 가격 인상에 민감하게 반응하며, 이는 브랜드 이미지와 매출에 직결될 수 있습니다.

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결론

BBQ의 치킨 가격 인상 연기는 물가 안정과 가맹점주들의 수익성 개선이라는 명분을 내세웠지만, 소비자들은 이를 절판 마케팅으로 해석하며 비판하고 있습니다. 치킨 시장의 경쟁이 치열해지는 가운데, 이번 결정이 소비자들에게 어떤 영향을 미칠지 주목됩니다. 

앞으로는 더이상 치킨값이 올라가지 않으면 좋겠네요 ㅠㅠ 서민 음식이라던 치킨이 점점 비싸지면서 배신하는 느낌이라 속상합니다 ㅠ

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